Resep Cara Membuat Es Krim Bakar dan Es Krim Goreng

Cara Membuat Es Krim Bakar adalah salah satu resep yang menurut saya makin aneh saja, gimana tidak aneh coba, es krim dibakar
Berikut resepnya
Ide dari konsep es krim bakar adalah memberikan sensasi panas dan dingin yang renyah. Cara  yang di gunakan dalam proses pembuatan es krim bakar adalah melalui tahap membungkus es  krim dengan memakai kulit luar. Setelah itu Es Krim goreng yang sudah jadi dan dicetak kita  bungkus menggunakan alumunium foil supaya ketahanan es krim bakar di dalamnya tetap  terjaga dan tidak mudah meleleh saat di goreng atau di bakar. Berikut ini beberapa cara  membuat es krim bakar dan resep es krim goreng yang bisa kita ikuti.

Resep Cara membuat Es Krim Bakar Goreng 1
Bahan Es Krim Bakar :

2 loyang kotak ukuran 12 centi meter sponge cake cokelat, tebal kira-kira 1 centi meter
2 scoop es krim - lihat Resep dan Cara membuat Es Krim
100 gram tepung terigu
100 gram tepung roti
2 butir telur ayam yang dikocok lepas
Strawberry sauce atau coklat saus untuk topping
Cara membuat Es Krim Bakar :

Isilah tiap 1 sponge cake cokelat dengan 1 scoop es krim lalu bentuk menjadi bulat seperti bola.
Siapkan bahan untuk tepung panir: Ayak tepung terigu, taruh dalam mangkuk. Kocok lepas  telur dalam mangkuk lain.
Gulingkan sponge cake cokelat berisi es krim ke dalam tepung terigu.
Angkat, kemudian celupkan ke dalam telur, terakhir gulingkan di atas tepung roti hingga  rata.
Bungkus menggunakan Alumunium foil
Simpan dalam freezer sampai beku.
Bakar menggunakan panggangan barbeque atau dengan las tangan,
Belah es krim bakar menjadi dua bagian, siram dengan Strabery sauce atau saus coklat
Es krim bakar siap dihidangkan.

Resep Cara membuat Es Krim Bakar Goreng 2
Resep es krim goreng berikut adalah karya Chef farah quinn, resep ini sangat enak dan penuh  sensasi panas dan dingin. berikut resep es krim goreng ala Chef farah quinn

Bahan es krim Goreng:

1 lembar roti tawar buang sisinya
1 scoop es krim - lihat Resep dan Cara membuat Es Krim
50 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung roti
1 butir telur ayam, kocok lepas
Strawberry sauce atau chocolate sauce untuk topping.
Cara Membuat es krim goreng:

Isi roti tawar dengan es krim, bentuk menjadi bulat seperti bola.
Bahan untuk tepung panir: ayak tepung terigu, taruh dalam mangkuk. Kocok lepas telur  dalam mangkuk lain.
Gulingkan roti berisi es krim ke dalam tepung terigu. Angkat, setelah itu celupkan ke dalam telur, kemudian gulirkan di atas tepung roti sampai merata.
Bungkus menggunakan Alumunium foil
Simpan di dalam freezer sampai membeku. Minimal 1 jam.
Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kuning keemasan.
Belah es krim goreng menjadi dua bagian, siram dengan strawberry sauce atau chocolate sauce

Resep Cara membuat Es Krim Bakar Goreng 3
Bahan resep es krim goreng :

300 mili liter adonan pisang goreng
300 gram tepung pangko
300 gram tepung terigu protein sedang
5 scoop es krim vanila ( lihat Cara membuat Es Krim )
5 scoop es krim strowberry ( lihat Resep Es Krim )
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat es krim goreng

Buat 5 bulatan es krim, bisa di campur vanila dan strabery.
Taruh di dalam wadah, kemudian simpan dalam freezer selama 24 jam sampai benar-benar beku
Gulirkan es krim dalam tepung terigu, kemudian celupkan dalam adonan pisang goreng
Gulirkan kembali es krim dalam tepung pangko sampai rata
Bungkus menggunakan aluminium foil, bekukan kembali dalam freezer.
Buka aluminium foil, goreng sampai kecoklatan.
Angkat, belah menjadi  dua bagian
Es krim goreng siap di sajikan

Resep Cara membuat Es Krim bakar termasuk deretan atas resep paling aneh didunia

Tweet