Cara mudah mengolah Bandeng presto super enak

Bandeng presto kuah kuning

• 25 menit
• 6
• Indonesia lauk pauk

Rasa ikan yang lembut dengan kuah aroma bumbu rempah dan rasa asam-segar dari tomat, sangat sedap dinikmati hangat. Ini variasi lainnya penyaji...selengkapnya


+

Bahan-bahan

2 ekor	Ikan Bandeng presto siap pakai, potong 8 bagian
2 siung	Bawang putih, iris tipis
3 siung	bawang merah, iris tipis
2 batang	sereh, potong-potong
2 lembar	daun salam, robek kecil
5 cm	kunyit, kupas iris tipis
3 buah	cabe Merah, iris serong
1 buah	Tomat, potong dadu
1 batang	daun bawang, potong-potong
1 sdm	kecap manis sedang
1 sdt	garam
1 sdt	ketumbar
3 sdm	minyak sayur
600 ml	air

+

Langkah

1. Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan cabe merah, tomat, kunyit, salam dan sereh.
   +
2. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
   +
4. Masukkan bandeng presto, daun bawang, kecap, garam dan ketumbar.
   +
6. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut.
   +
8. Angkat dan hidangkan hangat.
   
   source by cookpad.com

Tweet