-
Siapkan bahan-bahan:
- jamur diiris dgn posisi kepala jamur di atas
- bawang bombay diiris panjang
-wortel, buncis, kol dipotong
-kentang potong sesuai selera
-seledri ikat simpul
-daun bawang diiris
- tomat diiris kotak kecil -
Tumis bawang bombay hingga harum dan kecokelatan. Lalu angkat dan sisakan sedikit di panci
-
Masukkan jamur ke dalam panci, beri sejumput garam lalu tumis dengan api kecil hingga jamur mengeluarkan air
-
Panaskan air matang 600ml, masukkan bawang, jamur dan semua sayuran ke dalamnya. Beri garam, gula, dan merica. Terakhir sebelum mendidih masukkan daun bawang dan seledri. Tutup sebentar lagi lalu matikan api
-
Sajikan hangat.
source by cookpad.com
Sup sayur segar ala pedesaan
sup ala-ala harvest moon :p ditemani dengan croutons pasti berasa sup ala pizza hu* #festivaltomat
Bahan-bahan
| >> Bawang-bawangan: | |
| 1 buah | bawang bombay ukuran sedang |
| 3 siung | bawang putih |
| >> Sayur-sayuran: | |
| 8 buah | jamur kancing ukuran sedang |
| 3 buah | wortel ukuran kecil |
| 1 buah | kentang |
| 2 batang | seledri |
| 1 batang | daun bawang |
| 2 buah | tomat merah |
| 1/4 buah | kol putih |
| 3 batang | buncis |
| >> Bumbu: | |
| 1 sdt | garam |
| 1 sdt | gula pasir |
| 1/2 sdt | lada putih |
| 1/2 sdt | kecap asin |
| 600 ml | air matang |
0 Response to "Resep Sayur Sop Segar"
Post a Comment